In via Clerici 1, di fianco allo storico Palazzo Clerici nel cuore di Milano, nasce un locale firmato da una famiglia che di Milano ha fatto la storia.
Valorizzare il passato per creare un ponte verso il futuro: è
con questo presupposto che i fratelli Tancredi ed Alberto
Alemagna hanno iniziato una nuova avventura nel campo dell’alta
cucina e della pasticceria, dove il nome, anzi il cognome, Alemagna
ha un posto d’onore tra le firme italiane.
I due fratelli sono ritornati dove tutto è iniziato, ovvero nel
cuore di Milano. T’A Milano Store & Bistrot si trova infatti
in via Clerici 1, a due passi dal Duomo e dal Teatro della Scala,
simboli della città.
Un’eredità non facile da gestire, quella dell’Alemagna, leader in
Italia negli anni ’50 nel settore della cioccolateria e della
pasticceria, con punti vendita che partendo da Milano si
distribuivano in tutta Italia, grazie anche alla partnership con
Autogrill e Autostrade. Comprata dallo Stato negli anni ’90 e poi
rivenduta alla multinazionale Nestlè, è ritornata in “mani
italiane” negli ultimi anni, quando il settore pasticceria è stato
acquistato dalla Bauli.
La nuova avvenuta dei fratelli Tancredi e Alberto, però, prende una
strada parallela alla storia di famiglia. T’A non è solo
pasticceria di lusso, ma anche cucina raffinata e cocktail bar, per
un servizio che copre la giornata dalle 7 a mezzanotte. Materiale
di prima qualità (rigorosamente made in Italy), location esclusiva
e packaging (per chi vuole portare T’A anche a casa propria)
premiato per design ed eleganza: i fratelli Alemagna sembrano aver
trovato la ricetta vincente per arrivare (di nuovo) dritto al cuore
di Milano.
Ilaria Ricotti
