Fishway

Fishway è la prima catena italiana di locali dove lo street food si eleva ad arte e diventa "slow".
Propone ricette da gustare "al volo", ricche di sapore e salutari, composte con il migliore pesce fresco di stagione proveniente, senza eccezioni, dai mari della Sicilia.

Fishway rappresenta un nuovo modello di street food e anche un'opportunità di business, grazie alla formula del franchising.

I NOSTRI PRODOTTI

Origine garantita significa qualità assicurata: tutti i prodotti di Fishway provengono dalla nostra flotta di pescherecci, che opera esclusivamente nei mari della Sicilia.
Prima della commercializzazione, il pesce passa attraverso precise selezioni e severi controlli, in osservanza alle norme igienico- sanitarie europee.

COSA OFFRIAMO

La casa madre assicura agli affiliati assistenza a tutto tondo:

• consulenza sulla scelta del locale
• formazione tecnica e manageriale
• consulenza pre e post apertura sull'organizzazione
• forniture per l'arredamento totale del locale
• forniture di packaging, tovagliette e contenitori vari
• fornitura tecnica della cucina, di audio e video per la sala
• cassa e gestione personalizzate
• sistema informatico che consente di gestire la logistica e le giacenze di magazzino con le piattaforme di distribuzione collegate
• continua comunicazione in store
• campagne promozionali unificate ma specializzate per il singolo cliente
• aggiornamento e confronto con il network